*Andante*

歩く速さで日常のささやかな感動を堪能していきたいです。 絵本の紹介を中心に 児童書、日々のことを綴っています。

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焼き鳥パーティーをしました

2006 - 10/29 [Sun] - 00:18

串に刺したところ

夏に一度だけ作ったことがあり、いつもスーパーで買っている鶏肉が
炭火で焼くと こんなにも美味しくなるものなんだ???!!!と感動覚え、
機会あればもう一度・・・♪と願っていたのが、昨日実現しました

串に刺すのは 素人の手作業なため
もしかしたら何か間違えてるかもしれませんが、とりあえず完了!
大食いな我が家の分と、近所に住む実家の分まとめて作ったので
上の画像はほんの一部となります。
疲れたぁぁ~~。
作ったのは ねぎ間、鶏モモ肉、つくね、レバー、皮です。

焼く作業

銀色に見えるのは アルミホイルに包んだジャガイモです。
ほっくほくに焼けて とても美味しい!
野菜で人気があったのが 椎茸でした。
しいたけってこんなに美味しいものだったっけ?というくらい大好評!

焼きおにぎり

今回の焼きおにぎりは ごま油に塩少々混ぜたものを、
おにぎりに塗り焼きます。 韓国風かな?
上の画像では 夫が「アレンジだ!」と
勝手に醤油も混ぜたものです。。まぁおいしかったからいいけど。。

出来上がり♪

焼きあがるそばから、どんどん子ども達に食べられてしまい
撮影する時間がなかったですが、
とりあえず少しお皿にまとめてもらい・・・完成品です♪
中はジューシーで激ウマでした!!
炭火ってすごい!!!

たまにはこういう晩御飯も 楽しくておいしくっていいですねぇ~♪


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おいしそう

とってもおいしそうですね!おうちでこんな楽しいお食事が出来たら、ご主人もお子さんたちも嬉しいですね♪
鶏肉はヘルシーだし、私も大好きです。
苦労して作った料理をおいしいとたくさん食べてくれる人がいると、報われますよね。
・・・でも誰かが作ってくれたご飯っておいしい!って自分が料理をするようになってから思うようになりました~。

Sachiさんへ♪

コメント&来てくださってありがとう!!!

いつもは野外料理好きな夫に下ごしらえから
全てお任せする ぐうたら主婦な私ですが
今回、夫と息子が中途半端な時間帯に
床屋の予約入れてたのをすっかり忘れていて
「焼き鳥やらない?」と提案しちゃいました・・・。

「帰ったらすぐ火をおこすから、串刺すのだけヨロシク!」と出て行った夫の後姿を明るく見送りつつ
内心「しまったぁぁーーー!!!」と。v-405

ホント!みんなが「おいしいおいしい!」って
食べてくれたから苦労が報われました♪

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プロフィール

nadeshiko

Author:nadeshiko
しばらくPC不調続きでした。
せっかく来てくださったのに
かえってご心配おかけし申し訳ございませんm(__)m
夫も一週間ほど体調崩していて
体調回復を待ってようやくみてもらえ
なんとか復旧できました♪
またよろしくお願いいたしますm(__)m




絵本 子どもの本が大好きな ずぼら主婦。

4人家族です。
【夫】 無口だけど笑い上戸な現実主義
【娘】 小学6年生。社交家で真面目
【息子】小学3年生。内弁慶で甘えん坊

読んだ絵本の感想や
日々のことを
綴っていきたい思います♪


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