娘のみそ汁

2008 - 01/28 [Mon] - 23:24

娘が 小学校の家庭科調理実習で
みそ汁を みんなで作ったそうです。

そして 宿題として 家庭でも作ってみましょう！といわれたと
早速 作ってくれました♪

具は じゃがいもとさやえんどう。


以前 記事にてご紹介したことがありましたが

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我が家で日々大活躍な オカカ7型で
息子と一緒に ひたすら削って かつおぶしを娘に渡し
あとは娘に 任せてみることにしました。

娘はキッチン、息子と私はリビングへ。


少しして、お茶でも飲もうと やかんで湯を沸かそうと
キッチンのコンロまで行くと・・・・・・

じゃがいもの皮むきを ルンルン気分♪で励む娘、
そして・・・鍋の中で私が見たものとは・・・！！！？
冷たい水の中で、昆布と かつおぶしが ゆ〜らゆら
昆布は よしとして・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・おお、かつおぶしぃ。。。

聞いたところによれば、家庭科の授業では
にぼしでダシをとったそう。

そういえば・・・日々、娘には オカカ7型で 固形かつおを削ってもらっていましたが
それ以降は 私がさっさと料理に取り掛かるので、かつおぶしを　どう活用するのか、
娘は あまり知らなかったのかもしれません。。
料理のお手伝いも、野菜の皮むき程度のところまででした。
家庭でも 常日頃から 一緒に教え学んでいくことの大切さを
反省とともに 噛み締めました。

ちょっと気落ち気味になりかけた娘を 励まし、料理再開！

じゃがいも投入したのはいいけれど、1分後には
「煮えた・か・なぁ？」と 竹串さして確認しだしたり、
じゃがいも投入の 数秒後には さやえんどう投入するスピーディーな娘ですが
1人で やろうとしてくれていることを ありがたいと思い、その場を離れました。




完成！　じゃがいもとさやえんどうのみそ汁です。

他の料理の彩り用に 茹でてあった さやえんどうものせると
見栄えも 華やかになりました。

「おいしい〜♪」

・・・と、声を大にして 歓喜の叫び声をあげました。

娘は ご満悦！
きっと また近々 つくってくれることでしょう♪